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Il topic della Pizza

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  1. Black iRRi
    Posted on 6/12/2012, 20:42
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    CITAZIONE (Acco. @ 6/12/2012, 20:19) 
    Quella che tu definisci "vera" si chiama in realtà così: Regina Margherita :asd:

    Ma che cacchio stai a dì... la pizza con pomodirni e bufala si chiama Margherita D.O.C. ;)
     
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  2. Acco.
    Posted on 6/12/2012, 20:43
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    Pagare moneta, vedere cammello

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    Qua si chiama regina margherita :asd:
     
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  3. .andx.
    Posted on 6/12/2012, 20:44
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    Vabè si sa che ogni pizzeria ha licenza poetica :asd:
     
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  4. Black iRRi
    Posted on 6/12/2012, 20:44
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    CITAZIONE (.andx. @ 6/12/2012, 20:27) 
    CITAZIONE (Black iRRi @ 6/12/2012, 19:54) 
    Pizzeria dell'Angelo, a piazzetta Nilo... mai stato Andrè? :D

    No mai stato, la pizza con cornicione di ricotta la presi per la prima volta in una pizzeria lungo la strada per il Monaldi, facemmo pizza non stop, ogni sorta di pizza tagliata a spicchi, illimitata, fin quando non stai al punto di vomitare, fermi il pizzzaiolo e scappi via in bagno :lol:
    Un altra pizzeria, non ai livelli dei mostri sacri, ma che ci vado sempre volentieri è "i decumani", prezzi bassi, servizio veloce, ambiente accogliente, non come alcune rinomate che n'altro poco sembra quasi ti caccino una volta finito di mangiare :asd: , pizza buona e piacevole il bocconcino di bufala al centro di ogni pizza...

    Se ti piace la ricotta nel cornicione dovresti andarci... Perchè puoi metterci oltre la ricotta, crema ai 5 formaggi, crema al prosciutto cotto e non so che altro... Per chi ama le pizze "inguacchiose" è un must ^_^
     
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  5. .andx.
    Posted on 6/12/2012, 20:47
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    CITAZIONE (Black iRRi @ 6/12/2012, 20:44) 
    CITAZIONE (.andx. @ 6/12/2012, 20:27) 
    No mai stato, la pizza con cornicione di ricotta la presi per la prima volta in una pizzeria lungo la strada per il Monaldi, facemmo pizza non stop, ogni sorta di pizza tagliata a spicchi, illimitata, fin quando non stai al punto di vomitare, fermi il pizzzaiolo e scappi via in bagno :lol:
    Un altra pizzeria, non ai livelli dei mostri sacri, ma che ci vado sempre volentieri è "i decumani", prezzi bassi, servizio veloce, ambiente accogliente, non come alcune rinomate che n'altro poco sembra quasi ti caccino una volta finito di mangiare :asd: , pizza buona e piacevole il bocconcino di bufala al centro di ogni pizza...

    Se ti piace la ricotta nel cornicione dovresti andarci... Perchè puoi metterci oltre la ricotta, crema ai 5 formaggi, crema al prosciutto cotto e non so che altro... Per chi ama le pizze "inguacchiose" è un must ^_^

    Azz :sbav:, grazie per avermelo detto, senz'altro ci andrò :ok:

     
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  6. Black iRRi
    Posted on 6/12/2012, 20:49
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    CITAZIONE (.andx. @ 6/12/2012, 20:44) 
    Vabè si sa che ogni pizzeria ha licenza poetica :asd:

    Ma se chiamano la Margherita, Margherituccia non è na licenza poetica :asd:

    Stessa cosa per sta regina Margherita... la pomodorini freschi e bufala, è la DOC in 9 pizzerie su 10 :D
     
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  7. Klaudius
    Posted on 6/12/2012, 20:52
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    CITAZIONE (Black iRRi @ 6/12/2012, 20:42) 
    CITAZIONE (Acco. @ 6/12/2012, 20:19) 
    Quella che tu definisci "vera" si chiama in realtà così: Regina Margherita :asd:

    Ma che cacchio stai a dì... la pizza con pomodirni e bufala si chiama Margherita D.O.C. ;)

    e chi l'ha deciso? :D

    comunque sul menù diceva Margherita Vera, ne regina ne doc

    tra l'altro l'ho ritrovata anche in una pizzeria vicino casa, ovviamente non buona come quella, però stavolta chiamata semplicemente Margherita
     
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  8. Crashland
    Posted on 6/12/2012, 21:36
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    CITAZIONE (Corey87 @ 6/12/2012, 13:11) 
    Credo che aprire un topic per parlare solo della pizza sia il minimo sindacabile. :asd:

    Fosse per me mangerei una pizza al giorno :sbav:

    E voi?

    Sto cercando di disintossicarmi.
    Avendo un mio caro amico pizzaiolo (vienn@ :asd:) e vivendo attualmente da solo, ne abuso.

     
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  9. Corey87
    Posted on 6/12/2012, 21:44
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    Oggi mi avete fatto venire voglia di pizza,e visto che stasera sono costretto a mangiare al lavoro ho ordinato la seguente pizza qualche minuto fa:

    BREMA
    pomod.,mozz.,wurstel,salsicce,prosc.cotto, pancetta aff.,olio d'oliva origano

    Lo so...sono un porco... :sbav:
     
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  10. messi™
    Posted on 6/12/2012, 21:55
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    CITAZIONE (Corey87 @ 6/12/2012, 21:44) 
    Oggi mi avete fatto venire voglia di pizza,e visto che stasera sono costretto a mangiare al lavoro ho ordinato la seguente pizza qualche minuto fa:

    BREMA
    pomod.,mozz.,wurstel,salsicce,prosc.cotto, pancetta aff.,olio d'oliva origano

    :rozik:

    CITAZIONE
    Lo so...sono un porco... :sbav:

    esauri_bottone

    :hihihi:
     
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  11. Er Mejo
    Posted on 6/12/2012, 22:07
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    CITAZIONE (Black iRRi @ 6/12/2012, 20:00) 
    Divagazione... Panuozzo, chi lo conosce?

    Che roba è ?

    Visto la scorsa discussione potrebbe trattarsi semplicemente di un pollo :rofl:
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  12. matrix.
    Posted on 6/12/2012, 22:56
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    SOLA NON LA LASCIO MAI

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    Di solito mangio la pizza con peperoni, patate fritte e porchetta

    :sbav:
     
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  13. milito.
    Posted on 6/12/2012, 23:49
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    CITAZIONE (Er Mejo @ 6/12/2012, 22:07) 
    CITAZIONE (Black iRRi @ 6/12/2012, 20:00) 
    Divagazione... Panuozzo, chi lo conosce?

    Che roba è ?

    Visto la scorsa discussione potrebbe trattarsi semplicemente di un pollo :rofl:

    Da te mi aspettavo la pizza con lo yogurt :asd:
     
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  14. Er Mejo
    Posted on 7/12/2012, 01:09
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    CITAZIONE (Er Mejo @ 6/12/2012, 14:57) 
    E se la pizza è prodotta in casa, faccio aggiungere anche qualche cucchiaino di yogurt :hihihi: :hihihi:

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  15. GrazPavel
    Posted on 7/12/2012, 10:13
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    CITAZIONE (matrix. @ 6/12/2012, 22:56) 
    Di solito mangio la pizza con peperoni, patate fritte e porchetta

    :sbav:

    E poi sti sfondi di Grappa? :asd:



    Corey basta :sculaccia:


    Cmq, se dobbiamo aprire uno scontro apriamolo: voi a Napule avete la mozzarella di bufala vera, ma come Pomodorini, il c.d. "Pachino" mi sa che vi potete attaccare :severino:

    Quindi, qui, la "bufala" (pomodorini pachino a pezzetti, mozz. di bufala e basilico) può essere inferiore solo per qualche differenza nell'impasto e nella cottura. Come ingredienti siamo sul pareggio :severino:


    Però na cosa mi sta facendo smadonnare e che qui non ho ancora trovato: i bordi ripieni. :sbav:
    Ma mi postate una foto di come viene na pizza con i bordi ripieni??? Madonna, al solo pensiero impazzisco :asd:
     
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53 replies since 6/12/2012, 13:11   836 views
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