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Anno nuovo, altro giro!!
Come al solito arriva l'immancabile appuntamento nazionale con il movimento del vino 
Ultimo weekend di Maggio da diversi anni per me significa solo e soltanto Cantine Aperte....e come al solito, voglio condividere l'esperienza con chi del forum si organizzerà per l'occasione.
Giusto per amarcord, ecco i link dei topic Pesol delle passate stagioni:
2008: https://pesol.forumcommunity.net/?t=15712254
2009: https://pesol.forumcommunity.net/?t=27742755
2010: https://pesol.forumcommunity.net/?t=37485430
Per chi non sapesse di cosa sto parlando, si tratta di un evento annuale che cade sempre nell'ultimo weekend di Maggio (il giorno esatto è sempre la domenica, ma in molte regioni si inizia dal sabato).
E' una iniziativa che fa parte del Movimento Turismo del Vino, e per l'occasione tantissime cantine di tutte le regioni italiane aprono le porte al pubblico.
Chiunque ne abbia voglia, può recarsi in queste cantine e visitarle, con molte guide a disposizione che vi accompagnano e mostrano tutti i processi di produzione e tutti i luoghi e i macchinari che utilizzano. E' davvero molto molto interessante a mio parere.
Ovviamente, a fine giro si arriva alla sala degustazioni ( ) dove le cantine mettono a disposizione per l'occasione i loro prodotti top per l'assaggio. Spesso c'è anche qualcosina da mangiare, insomma....è una cosa da provare.
Di solito poi offrono anche i loro prodotti per chi volesse acquistarli, a prezzi molto vantaggiosi proprio per l'occasione.
Sul sito ufficiale o nelle varie cantine stesse, si trovano degli opuscoli con liste e itinerari da seguire per raggiungere le varie cantine della vostra zona...perchè ovviamente la cosa più bella è girarne più di una, sia per conoscere le varie tipologie di produzione, sia per assaggiare i prodotti migliori di ogni azienda 
Mi raccomando organizzatevi anche per gli spostamenti, portatevi un non bevitore soprattutto per il rientro serale perchè se vi prende bene e trovate la cantina giusta, il successo è garantito 
Io come al solito, approfittando del fatto che l'Abruzzo come sempre partecipa entrambi i giorni con tantissime cantine...organizzerò due itinerari diversi con i miei amici: sabato provincia di Chieti e domenica provincia di Pescara 
Questo è il sito ufficiale della manifestazione, all'interno del portale del Movimento di cui parlavo prima:
www.movimentoturismovino.it/cantine_aperte_it.html
Questa è la pagina Facebook di riferimento per aggiornamenti più diretti:
https://www.facebook.com/event.php?eid=197100536998411
Questa è la pagina di riferimento per le liste delle cantine che aderiscono divise per regioni:
www.movimentoturismovino.it/cantine_aperte11_pdf.html
Ah, mi raccomando almeno quest'anno...finchè siete sobri, fate qualche foto delle varie cantine è postatele!!
Queste sono di un paio di anni fa:
Crostini di pane e olio (fatto in casa dalla cantina stessa) per accompagnare la degustazione:
Se trovate la cantina più "ignorante", magari vi offriranno anche qualcosa del genere fresco fresco di taglio a mano
Ho riletto al volo i topic degli anni passati, non ha ancora preso molto piede come cosa in Pesol....spero possa aumentare ancora di più quest'anno.
Chi si sta già organizzando??
Alla salute!!! 
Edited by Re_Lizard - 16/5/2011, 14:19
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